Over Fat Toad Farm

Gemaakt op onze familieboerderij in Brookfield, Vermont met verse, lokale melk, worden onze bekroonde karamelsauzen van geitenmelk, gebaseerd op de Mexicaanse snoepcajeta, met de hand geroerd tot fluweelzachte perfectie. Wij zijn een familiebedrijf dat het afgelopen decennium de kunst van het maken van geitenmelkkaramel beheerst, gericht op traditionele kookmethoden en volledig natuurlijke ingrediënten. Het resultaat van dit proces is een rijke en romige karamel die een onweerstaanbaar complexe smaak levert.Lees hun verhaal