Over Zocalo Coffee

Zocalo Coffeehouse is al 25 jaar de huiskamer van San Leandro. Zocalo Coffeehouse is een onafhankelijk café, gelegen in het hart van North End van San Leandro, Californië. Onder leiding van Sara Ubelhart, wiens opvoeding in Louisville, Kentucky de drijvende kracht is achter de drie principes van Zocalo Coffee. Het eerste principe, dat ze van haar grootmoeder heeft geleerd, is dat gastvrijheid de boventoon voert. Het maakt niet uit hoe lekker de koffie is of hoe lekker de brunch is als niemand wil gaan zitten en het met je wil opeten. Klantenservice is de fundamentele bouwsteen van ons bedrijf. Bij Zocalo Coffee kan iedereen een warm welkom verwachten. Het tweede principe is dat verantwoordelijkheid cruciaal is. Als ambachtelijke branderij en keuken begint ons werk aan het einde van een lange reeks hard werken door vele, vele mensen. Onze koffies, die in kleine hoeveelheden worden gebrand in onze San Leandro-branderij, zijn opzettelijk ingekocht om de beste koffie te maken en tegelijkertijd de producenten en de lokale ecosystemen die deze koffie telen te beschermen en te ondersteunen.Lees hun verhaal