Over Distillerie AMBIX

In 2012, in het hart van de Alpen, in Vizille, besluit Laurent Pernet een droom tot leven te brengen: het voortzetten van de eeuwenoude kunst van het distilleren. In de werkplaats worden drie eeuwenoude alambieken, verwarmd met houtvuur, het kloppende hart van Maison Ambix. Hier telt elke handeling. Elke distillatie is een ritueel. De tijd staat stil, en de traditie gaat in dialoog met creativiteit. Geleidelijk aan vinden de eerste eaux-de-vie en likeuren hun plaats op de planken van de winkel. L'Elixir du Roy, het Geheim en de Gin 3/8 staan trots naast de klassiekers van onze regio: Génépi, Poire Williams, Mirabelle... Elk flesje vertelt een verhaal: dat van een ambachtsman die met geduld en passie authentieke sterke dranken creëert.Lees hun verhaal