Over Saffi Saana

Na te hebben gewerkt met een olijfolieboerderij in Chili, leerde Sascha over de vervalsing in de olijfolie-industrie, die de hele voedseleconomie omvat. Ze besloot een bedrijf te starten dat zich richt op het leveren van betaalbare ingrediënten aan chef-koks en restaurants waarvan ze konden vertrouwen dat ze 100% echt zijn en nooit verwaterd waren. Een paar jaar na haar bedrijf merkte Sascha dat geen enkel olie- of azijnbedrijf zich richtte op het bulkgedeelte. Er waren geen opties voor klanten zoals zij, die ingrediënten van hoge kwaliteit wilden in duurzame verpakkingen. Dit bracht haar ertoe om met supermarkten samen te werken om de hele bulkwinkelervaring opnieuw te ontwerpen. Lees hun verhaal