Over Unión Salazonera Isleña

Unión Salazonera Isleña, S.A. (USISA) is een Andalusisch bedrijf dat zich al meer dan 40 jaar toelegt op een millenary traditie: de ambachtelijke productie van ingeblikte en gezouten vis. In onze enige fabriek, gevestigd in Isla Cristina (Huelva, Spanje), verwerken we jaarlijks meer dan 12.000 ton vis onder de merken TEJERO, USISA en EL DECANO We werken met grote zorg aan de grondstof die rechtstreeks van de kust naar ons toe komt, met als enig doel om consumenten een product te blijven geven uitmuntendheid. Om deze reden vertrouwen we, om onze conserven te begeleiden, alleen op de beste olijf- en zonnebloemolie in Andalusië. De juiste balans voor de zintuigen wordt bereikt met een vleugje zeezout en dat is alles! Het eindresultaat is een product dat alle organoleptische en nutritionele eigenschappen perfect behoudt. Het hoge vetzuurgehalte (Omega 3) is een van de belangrijkste kenmerken. Het heeft ook een goede verhouding tussen eiwitten en onverzadigde vetten (typisch voor vette vis), evenals een aanzienlijke aanvoer van mineralen en vitamines. Tegenwoordig is USISA aanwezig in het hele land en een deel van Europa dankzij het volledige vertrouwen dat onze merken en producten hebben bereikt. Een verse en hoogwaardige grondstof, een gecontroleerde en gegarandeerde productie, evenals een zeer betrokken en gekwalificeerd menselijk team zijn de redenen waarom consumenten trouw zijn aan onze smaak.Lees hun verhaal