Over Fable Fish Company

Fable Fish maakt wildgevangen Alaskaanse zalmjerky met een doel—van de ongerepte wateren van Bristol Bay tot aan jouw schappen. Oprichter Meghan Luck groeide op op het achterdek van de vissersboot van haar familie in Alaska, waar ze de ritmes van de oceaan en het belang van zorgvuldig oogsten leerde. Vandaag de dag zet ze die erfenis voort door premium sockeye zalm—afkomstig uit haar thuisvisserij—om te toveren tot schone, onweerstaanbare jerky. Elke batch wordt langzaam gerookt met slechts een paar echte ingrediënten om de van nature gedurfde smaak van de vis te benadrukken. Hoog in eiwitten, rijk aan omega-3 en vol verhalen, Fable Fish is wilde zeevruchten die snackbaar zijn gemaakt.Lees hun verhaal