Over Palmetto Farms

Steengrits maken deel uit van wie we zijn. David Dorman en zijn zonen Devin en Andrew voeren een familiebedrijf uit dat begin jaren dertig werd opgericht door Davids grootvader. Tegenwoordig gebruiken ze nog steeds dezelfde traditionele freesapparatuur en -technieken. „Kwaliteit is belangrijk voor ons. We gebruiken alleen de beste ingrediënten. Het proces verloopt vaak traag en met de hand, maar we vinden het leuk om deze klassieke zuidelijke voedingsmiddelen te maken. Ze zijn natuurlijk, gezond en heerlijk. Mensen zijn dol op ze. We zijn er trots op dit traditionele in leven te houden.” Lees hun verhaal