Over Phoenicia Diner

Het Phoenicia Diner, gebouwd in 1962 en verhuisd naar de Catskills in de vroege jaren 80, heeft een lange geschiedenis in het bedienen van klanten die zich aangetrokken voelen tot de natuurlijke schoonheid van de Catskill. De vorige eigenaren verzorgden de Diner en zijn klanten bijna 30 jaar lang. De huidige eigenaar, Mike Cioffi, zet die traditie voort door bewoners, weekenders en bezoekers vers voedsel aan te bieden dat afkomstig is van de boerderijen van Catskills en Hudson Valley, indien beschikbaar. Ons menu is zorgvuldig samengesteld om traditionele dinerfavorieten te bieden, soms met een moderne twist, met seizoensgebonden en lokale verse ingrediënten. Een niet te missen stop voor elk bezoek aan Catskills, onze merchandise is een perfect souvenir of speciaal cadeau. We bieden ook een nieuwe droge mix om onze beroemde pannenkoeken thuis te bereiden.Lees hun verhaal