Over DULCIMAN S.L.

De oorsprong van het bedrijf gaat terug tot de 19e eeuw, te beginnen bij een familiebakkerij en banketbakkerij. In de jaren vijftig openden een zoon van de oprichter, de heer Alejandro García-Miguel Laguna en zijn vrouw Trinidad Castillo Gómez-Carreño, volgens de familietraditie, gebak, een kleine winkel waar ze hun eigen snoep verkopen. Vanaf de eerste jaren van zijn bestaan bood DULCIMAN een heerlijke verscheidenheid aan producten aan, die geleidelijk de erkenning van de inwoners van Madridejos en de omliggende steden zouden bereiken. In 1993 richtten de zonen van Alejandro de fabriek op, die zich toelegden op de productie van typische Manchego-snoepjes. DULCIMAN maakt zijn producten op basis van traditionele recepten uit de omgeving van Madridejos, samengebracht in een familiekookboek. Momenteel is de belangrijkste activiteit van DULCIMAN de uitwerking van de Classic Cut Artisan Fried Donut, een recept gegeven aan Trinidad door „La Tía Venera”, kok in het klooster van Las Clarisas in Madridejos. Het grootste deel van de productie van Fried Donut van DULCIMAN wordt op de markt gebracht via verschillende distributiemerken die vertrouwen op de kwaliteit en garantie die DULCIMAN biedt. De wil van DULCIMAN is om dezelfde producten te blijven aanbieden zonder het originele recept te veranderen, met dezelfde kwaliteit die ons heeft doen groeien en u heeft bereikt. Lees hun verhaal