Over 42 Days Coffee

42 Days Coffee werd mede-opgericht door Rodney Thompson en Dr. Crysta Meekins (Doctor of Public Health in Health Equity). Als fervente koffieliefhebbers dronken we elke dag koffie, maar namen nooit de tijd om na te denken over hoe de koffie op onze keukentafels terechtkwam. Na wat onderzoek te hebben gedaan en de geschiedenis van de koffie-industrie te hebben geleerd, waren we verbaasd te ontdekken dat de mensen die de meest uitdagende taak in de koffieketen uitvoeren (de boeren), degenen waren die in armoede leefden omdat ze niet eerlijk werden gecompenseerd voor hun werk. We zijn diep bezorgd over de moedergezondheidscrisis in de Verenigde Staten, die het hoogste moedersterftecijfer heeft van de ontwikkelde landen. Uit studies blijkt dat de overgrote meerderheid van degenen die stierven had kunnen overleven als ze tijdens en na de zwangerschap adequate zorg hadden gekregen. Helaas vindt bijna 95% van alle moedersterfte plaats in gemeenschappen met een laag tot gemiddeld inkomen.Lees hun verhaal