Over Sel Saint Laurent

Sel Saint Laurent is geboren uit de wens om lokaal te maken en te kopen. De uniciteit komt voort uit de plek waar het wordt gewonnen. Namelijk, op een diepte van 200 meter in de monding van de St. Lawrence-rivier, waar de Labradorstroom water van zeldzame zuiverheid uit het noordpoolgebied aanvoert. Elk zoutkristal dat we produceren, kristalliseert de uniciteit en rijkdom van ons land. Het koude water van de Labradorstroom stroomt door het diepe onderwaterreliëf van de Haute-Côte-Nord en ondergaat een natuurlijke zuivering. Onze baanbrekende koude extractiemethode weerspiegelt onze Noordse identiteit en vermindert tegelijkertijd onze ecologische voetafdruk.Lees hun verhaal