Over Meal Mantra

Meal Mantra is een lijn van authentieke, volledig natuurlijke dips,Chutneys en Curry Simmersauzen. Meal Mantra-sauzen worden in kleine batches gemaakt met onze erfstukfamilierecepten van de makers van Tandoori Cuisine en tot in de perfectie gestoofd. Indian Cuisine is complex en moeilijk goed te krijgen voor iemand die gezonde, smaakvolle opties wil creëren in het comfort van thuis. Onze missie is om gemakkelijk te doen, alle natuurlijke sauzen aan te bieden die de verveling uit een ingewikkelde keuken halen en toch een heerlijke culinaire verkenning mogelijk maken. De oprichters, Tarun en Anu zijn fitnessliefhebbers die hun passie voor goed eten delen met hun gemakkelijk te doen sauzen en geloven dat het delen van spannende culinaire ervaringen ons allemaal samenbindt. Tarun is een arts van opleiding en Anu, de kleindochter van de beroemde chef-kok Kundan Lal Gujral, is een onvermoeibare maker van nieuwe culinaire hoogstandjes. Anu leerde al op jonge leeftijd de prachtige kunst van het koken waarderen toen ze haar grootvader Kundan Lal Gujral, (uitvinder van de Tandoori Cuisine met gerechten als Dal Makhani, Tandoori Chicken and Butter Chicken - de inspiratie voor de nu wereldwijde favoriete Chicken Tikka Masala) in de keukens van het legendarische Moti Mahal-restaurant in India en verliezen de tijd uit het oog in de aroma's, smaken en texturen van voedsel terwijl ze vervoering stond in de wirwar van een man die in zijn element artistieke meesterwerken creëerde die zijn klanten naar een andere wereld van culinaire tovenarij zouden lokken.Lees hun verhaal