Over Fresco Chocolate

Amy en Rob Anderson begonnen in 2003 chocolade te maken met een zak cacaobonen van 140 pond uit Venezuela. Vandaag heeft Fresco Chocolate meer dan 50 nationale en internationale prijzen ontvangen voor onze pure chocoladerepen van één oorsprong. Om ongelooflijke chocolade te maken beginnen we met de hand geplukte cacaobonen die worden geteeld door boeren in tropische gebieden die hun cacao oogsten en fermenteren speciaal voor fijne chocolade. Vervolgens verwerken we deze cacao minimaal om smaaktonen te benadrukken die uniek zijn voor elk cacaoteeltgebied. Door doelbewust de roostertijden van cacao en chocoladeconching niveaus te veranderen, creëren we nieuwe chocoladesmaken die u kunt ervaren. Fresco Chocolate bevat slechts drie ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische rietsuiker en biologische cacaoboter. Onze chocolade is notenvrij, zuivelvrij, sojavrij en glutenvrij. We maken ook 100% chocolade met alleen cacaobonen voor diegenen die op zoek zijn naar een pure cacaosmaakervaring. Amy en Rob maken elke reep in hun kleine chocoladekeuken in Lynden, WA. Elke chocoladepartij wordt met de hand gemaakt, individueel verpakt en met liefde naar u verzonden vanuit de Pacific Northwest United States. Lees hun verhaal