Over TexaCarne

Echt Texaans rundvlees. 100% geboren, getogen, verwerkt in Texas van koeien die rechtstreeks van de weiland naar de verwerker gaan, zodat je weet dat ze biologisch zijn grootgebracht en alleen op gras grazen. In feite gebruiken we een rotatiegraastechniek van 100 hectare per dag die ervoor zorgt dat onze koeien gezond blijven en de hoogste niveaus van voedingsstoffen uit het gras en de zon halen die we weten. Daarom smaakt ons rundvlees zo lekker! Omdat het hoger is in bètacaroteen en voedingsstoffen, vind je gewoon nergens anders in deze hoeveelheid. Omdat onze koeien constant in beweging zijn, ontwikkelen ze een grotere hoeveelheid intermusculair vet dan wat je zou zien van een koe in een feedlot. We krijgen de hele tijd feedback van onze klanten die zeggen dat ons rundvlees 'gezonder' smaakt en dat het 'levend' is (niet letterlijk natuurlijk..). Onze koeien smaken gezonder, frisser en hebben een andere tint 'rood' dan wat je normaal op de markt zou zien omdat: We verwerken alleen een koe voor een verkoop.Lees hun verhaal