Over Old Arthur's

Wij geloven dat geen enkel mens meer heeft gedaan concentreerde zich meer op het definiëren van hun kenmerkende smaak dan Arthur Watts. Arthur werd als slaaf geboren en kreeg de opdracht om een open kuil te krijgen barbecueën voor de leeftijd van tien. In zijn tienerjaren begon hij het maken van unieke recepten, die hij bij zich had uit slavernij, na de Amerikaanse Burgeroorlog. Recepten die hij gedurende de rest van zijn 108 jaar minutieus zou verfijnen. Zijn bijdragen en bekendheid hielpen Early vorm te geven Amerikaanse barbecue zoals we die nu kennen. Arthur's verhaal gaat over doorzettingsvermogen tegenover tegenspoed en een onophoudelijk streven naar uitmuntendheid. Old Arthur's is onze manier om dat verder te brengen. erfenis. Als leden van de Watts-familie houden we zijn geest leeft door zijn authenticiteit te blijven delen voorproefje van de Amerikaanse barbecuegeschiedenis.Lees hun verhaal