Over Aceite Periana

Hoewel het waar is dat de oliecoöperatie San Isidro de Periana werd opgericht in 1982, is deze ontstaan uit de fusie van 18 oude molens die in de jaren zestig bestonden. In die tijd werden drie gesyndiceerde coöperaties opgericht: Mondrón, San Isidro en Nuestra Señora de Pilar. Precies na de fusie van de laatste twee begint het verhaal van onze geliefde coöperatie San Isidro, op wiens gevel je de horcinada kunt zien die is gewijd aan de patroonheilige. Ons marketingmerk — Aceite Verdial de Periana — benadrukt de typische kenmerken van de groene variëteit van onze olijven binnen het specifieke klimaat van de Periana-regio, de hoofdstad van Alta Axarquia, 23 km ten noorden van Velez-Málaga. Dit merk is de trots van meer dan 800 families die meer dan 300.000 honderd jaar oude olijfbomen verzorgen en verwennen, die samen met de selectie van hun vruchten en het productieproces een van de beste maagdelijke olijfbomen in de provincie Malaga produceren.Lees hun verhaal