Over Kirat

In 2009 werd het oude laboratorium van Don Benito, een meestersnoepmaker, overgenomen door jonge ondernemers uit het graafschap Modica om een nieuwe commerciële realiteit te creëren die op de toekomst wordt geprojecteerd met sterke inspiraties uit het verleden. De huidige identiteit van het bedrijf is gekoppeld aan snoepjes met johannesbroodsmaak en de zaden van deze vrucht, die al in de oudheid door de Arabieren werden gebruikt als massa-eenheid voor juwelen en diamanten. De Kirat-snoepjes die tegen het licht worden waargenomen, zijn helder en transparant. Voor Kirat betekent het concept van duurzaamheid geen afval, schaarse consumptie, verminderde productie en gezondheidswinst. het uiten van duurzaamheid betekent het verhogen van uniciteit en aandacht voor singulariteiten. Gebruik makend van steeds meer nulkilometer ingrediënten uit de Siciliaanse realiteit met behulp van moderne technologieën voor een grotere energie-efficiëntie in de productie. Voor het bedrijf staat duurzaamheid ook synoniem voor sociale verantwoordelijkheid ten opzichte van al zijn werknemers, waarbij iedereen binnen het bedrijf zich onderdeel kan voelen van een enkel werkend gezin.Lees hun verhaal