Over Katia

Katrina Alexandria (Katia), de oprichter van Katia™ Foods, LLC., groeide op met voornamelijk fruit, groenten en eiwitten. Toen hij in de jaren 80 en begin jaren 90 opgroeide in Rusland, bestond er niet zoiets als conserveermiddelen, chemicaliën, hormonen of GGO's. Toen ze in haar vroege tienerjaren naar de VS verhuisde, merkte ze al snel een aanzienlijke gewichtstoename op en voelde ze zich constant moe. Maar hoe zou dit kunnen gebeuren als ze haar eetgewoonten helemaal niet heeft veranderd - vroeg ze zich af. Er klopt iets niet. Tiener met overgewicht was gewoon geen optie, dus begon ze onderzoek te doen naar de Amerikaanse voedselvoorziening en bracht talloze uren door met het leren van alles wat ze kon over de verschillende soorten voedsel/voedingsstoffen en de impact ervan op onze gezondheid. De kennis die ze in de loop der jaren verwierf, vertaalde zich in gezondere voedselkeuzes en het gewicht, de stemming en het algehele welzijn begon te verbeteren. Familie, vrienden en collega's waren de originele cavia's (ook bekend als „gelukkige proevers”), maar geen van hen werd nog binnengelaten in het „geheim” - ze wilde een bedrijf starten en ervoor zorgen dat iedereen, niet alleen haar vrienden en familie, toegang had tot de meest voedzame en heerlijke eiwitrepen die er zijn. Toen de reactie van iedereen die de bars proefde de overweldigende „wow, dit is ongelooflijk, je zou dit spul moeten verkopen”, wist ze dat ze erin slaagde. En ze had gelijk. Zo werd Katia™ geboren.Lees hun verhaal