Over Cárnicas Ortín

De familie Ortín begon haar reis in 1986 met de opening van een supermarkt in de stad, in 1990 begonnen ze met varkenshouderijen en richtten ze hun eerste boerderij op, en momenteel hebben ze meer dan 8.000 exemplaren in haar faciliteiten. Onze boerderijen zijn uitgerust met de nieuwste technologieën op de markt om dierenwelzijn en een adequaat en comfortabel verblijf te garanderen, radiale verwarming, temperatuurregeling, voerregeling, reiniging en verzorging door onze boeren die alle dieren één voor één controleren om hun goede conditie in onze faciliteiten te controleren. Dit alles wordt overgedragen in het vlees van het dier waaruit onze gewaardeerde producten komen, waardoor het hele proces van de grondstof tot het uiteindelijke contact met de klant kan worden gecontroleerd. Cárnicas Ortín S.L. werd opgericht in 1996 dankzij de uitgebreide ervaring van de familie in de vleessector en het resultaat van de vraag naar haar producten. In het begin werden traditionele varkensconserven en worstjes gemaakt, zoals chorizo en worst uit Aragon, en een paar jaar later werd het assortiment uitgebreid, waarbij patrijs-, kwartel- en konijnenaugurken werden gemaakt samen met wildworsten (herten en everzwijnen). Als gevolg van zijn bezorgdheid en de zoektocht naar nieuwe producten, die momenteel de producten van het gebied willen promoten, worden nieuwe worsten gemaakt met champignons, pistachenoten en onze zeer gewaardeerde zwarte truffel uit Teruel. Lees hun verhaal