Over Shima Drinks

Shima, gemaakt door vrienden Matt en Hector, is een reeks aperitieven op basis van sake. Het duo werd verliefd op sake terwijl ze in New York woonden en werkten en was uit de eerste hand getuige van de groeiende belangstelling voor sake. Bij aankomst in het VK vonden ze een kleine, maar groeiende sake-scène. Shima combineert bekende ingrediënten met ingrediënten die intriges opwekken en is geschikt voor degenen die anders willen drinken. Verfijnde eenvoud ligt in het hart van Shima. Iets nieuws, iets anders...Lees hun verhaal