Over Finger Lakes Harvest

We zijn fijnproevers. De interactie tussen eenvoudige bereidingen en gezonde resultaten inspireert ons enorm. Niet zo lang geleden ontdekten we op een eenzame boerenweg in het oosten van Massachusetts een enkele fles aardbeienstruik op een plaatselijke boerderijkraam. Het was liefde op het eerste gezicht. Daarna volgde de augurkenschool, uren onderzoek, diep in de geschiedenis graven en veel vreemd smakende vloeistoffen maken. Acht jaar en honderdduizenden flessen later delen we onze struiken, tonica en mixers nu met smaak- en gezondheidsliefhebbers van heinde en verre.Lees hun verhaal