Over Provence Safran

Biologische saffraan van superieure kwaliteit, gecertificeerd in biologische landbouw FR-BIO-15, Franse productie. Glazen fles met kurkstop verzegeld door een driekleurig lipje. De 0,5 gram fles van het kostbare kruid Saffraan uit de Provence bevat tussen de 75 en 100 bloemen, ongeveer 240 stempels (1 bloem = 3 stempels). Hierdoor kun je comfortabel koken voor ongeveer 40 personen. Laat u meeslepen door de gastronomische reis van de Provence Safran! Vlezig en vasthoudend, sublimeert het uw gerechten terwijl het tegelijkertijd zijn heerlijke geuren, zoete en bittere smaak en zijn goudgele kleur vrijgeeft. Laat de saffraan ongeveer 40 minuten trekken - 1 uur in een lauwwarme vloeistof (water, bouillon, melk of andere vloeistof) voor gebruik. Hartig gerecht (risotto, paella, pasta, tajine, bouillabaisse, mosselen...): 4-6 stemmen/persoon Sauzen: 1-3 stemmen/persoon Zoet gerecht, thee, kruidenthee: 1-3 stigmata/persoon Jam: 7-10 stempels per kg fruit Lees hun verhaal