Over Matcha Maiden

Het begon allemaal met een simpele liefde voor matcha die ontstond toen oprichters Nic Davidson en Sarah Holloway voor het eerst de oude matcha-theeceremonie in Japan ervoeren. We werden niet alleen gegrepen door zijn mooie, onderscheidende smaak, maar ook door zijn opmerkelijke antioxiderende en nutritionele eigenschappen. Voeg daar enkele gezondheidsproblemen aan toe die zijn ontstoken door koffieconsumptie, we raakten verslaafd aan deze zachtere bron van cafeïne en de vele welzijnsbevorderende eigenschappen. De poedervorm bracht ons er ook toe om verder te gaan dan de traditionele context om te profiteren van de veelzijdigheid in matcha lattes en meer. Matcha Maiden was de toevallige zakenbaby die uit frustratie werd geboren toen onze dagelijkse matcha-gewoonte verrassend moeilijk te bevredigen was. Matcha van ceremoniële kwaliteit was te duur voor dagelijks gebruik en vereiste speciaal gereedschap om te bereiden. Ingrediëntkwaliteit was van lage kwaliteit en werd vaak verdund met zoetstoffen. Matcha Maiden is de belichaming van onze wens om respect voor de traditionele roots van matcha te verenigen met betaalbaarheid, toegankelijkheid en gebruiksgemak. Ze vertegenwoordigt onze missie om een revolutie teweeg te brengen in de manier waarop de wereld dit voedzame en heerlijke poeder waarneemt - van „ouderwetse thee” tot „superfood”.Lees hun verhaal