Over Pepperberry Foods LLC

Pepperberry Foods is ontstaan uit een liefde voor familie, traditie en de vreugde van het delen van zelfgemaakte Italiaanse lekkernijen. Opgericht in 2022, beslaan onze recepten drie generaties—geleerd aan Maddie door haar schoonmoeder en geworteld in de keuken van haar grootmoeder aan de oostkust in New Haven, CT. Sinds ze in 2011 bij de familie kwam, heeft Maddie genoten van het leren en aanpassen van deze gekoesterde recepten, die ze tot leven brengt met een frisse, moderne draai. Wat begon als een manier om familietradities levend te houden, is uitgegroeid tot een missie om het comfort en de verbinding van authentieke Italiaanse smaken te delen met de Pacific Northwest en daarbuiten. Pepperberry Foods onderscheidt zich door het bezitten van de ambachtelijke Italiaanse snackniche met producten, smaken en texturen die je simpelweg nergens anders zult vinden—vooral niet aan de westkust. We nemen traditionele Italiaanse klassiekers en geven ze een frisse, moderne update, waardoor gedurfde, spannende smaken ontstaan die verrassen en verrukken. Van onze unieke Freselles tot onze perfect knapperige biscotti en rijke veganistische taarten, we herdefiniëren wat Italiaanse lekkernijen kunnen zijn, terwijl we generaties van familietraditie eren.Lees hun verhaal