Over Noke's Granola

In 2010 wilden mijn broer Ryan en ik een gezond alternatief bieden voor de suikerzware desserts die we aanboden vanuit ons cateringbedrijf „kantoorlunch”. Dus ontwikkelde chef-kok Ryan (ook bekend als Nokes) wat nu bekend staat als onze Ryan's Blend Granola, een heerlijke mix van glutenvrije haver, noten, veenbessen en lokale honing die we serveerden met yoghurt en gesneden fruit. Het werd zo'n hit dat we er kopjes van rechtstreeks uit de achterdeur van de keuken zouden verkopen! Toen de tragedie toesloeg in 2012 verloor ik chef-kok Noke's plotseling en het verdriet bleef hangen, sloot ik het bedrijf. Twee jaar later opende ik Noke's Granola op naam van mijn broer en eer hem tot op de dag van vandaag zijn Ryan's Blend te verkopen aan tevreden klanten overal, evenals andere heerlijke mueslismaken en gemengde snacks. Lees hun verhaal