Over Betta Bakes

Betta Bakes is ontstaan uit meer dan twee decennia onderzoek naar glutenvrij bakken, wat heeft geresulteerd in heerlijke, voedzame en doordachte chips die tegemoet komen aan voedingsproblemen zonder aan smaak in te boeten. De artisanale chips van Betta Bakes in kleine hoeveelheden zijn ook noten- en sojavrij en veganistisch. Vijf geweldige smaken zijn: Currant Fennel, Classic Sea Salt, Pumpkin Seed Cumin, Summer Garden Herb (onze nieuwste) en Everything Bagel Spice. Ik begon mijn crackers te verkopen in mei 2017, maar bij mijn dochter werd drieëntwintig jaar geleden coeliakie vastgesteld. Er waren toen beperkte opties in de winkelrekken en wat je kon vinden was verschrikkelijk - smaakloos, boordevol zetmeel en suiker. In plaats van genoegen te nemen met minder, stapte ik de winkel uit en de keuken in om mijn eigen recepten te ontwikkelen. Waarom chips? De glutenvrije markt is explosief gegroeid met zoete producten. Ik wilde een hartig alternatief aanbieden. Door hun kenmerkende ovale vorm kunnen de chips van Betta Bakes zelfs als flatbread worden gebruikt.Lees hun verhaal