Over Tong Jerky

Het verhaal van Tong Jerky begon in 2010 toen de oprichters samen op de universiteit zaten in Los Angeles. Ze reisden uitgebreid op zoek naar de beste vleesproducten om te eten, zo ontdekten ze biltong, een traditionele Zuid-Afrikaanse snack van gezouten vlees vergelijkbaar met rundvlees schokkerig. In 2016 werd het paar eindelijk geïnspireerd om hun eigen biltong geïnspireerde rundvlees jerky naar de massa te brengen. Ze deden dit door de beste eigenschappen van biltong te combineren met traditioneel Amerikaans rundvlees jerky. Dit leidde tot jarenlang onderzoek en experimenteren met verschillende technieken en smaken om het best mogelijke product te produceren. In 2018 hebben ze afgerond wat zij beschouwen als de perfecte draai aan deze Amerikaanse klassieker. Het resultaat is een voorbeeldige combinatie van smaak en textuur, gekoppeld aan een mix van kruiden die al 30 jaar in de maak zijn. Tong's missie is om een zachte en smaakvolle steak jerky van hoge kwaliteit te leveren waar iedereen van kan genieten.Lees hun verhaal