Over Ministry of Kaapi

Nooit iemand om buiten haar comfortzone te stappen of een sprong in het onbekende te wagen, Danée heeft er altijd van genoten dingen een beetje op te schudden. En dat is een beetje, nou precies, waarom ministerie van Kaapi bestaat. Wat alleen maar een totaal krankzinnig idee kon worden genoemd - om een koffiebedrijf te starten (in een reeds verzadigde markt) - kwam op een ochtend naar haar toe toen haar toenmalige vriend haar koffie in bed maakte (spoiler alert: ze trouwde met hem, kun je het haar kwalijk nemen?). Die beker was een soepele perfectie, precies zoals ze dacht dat koffie moest smaken, maar dat deed het nooit helemaal. Hoe heeft hij dit in de wereld gemaakt? Waren dit magische bonen? Blijkt dat de koffie, of Kaapi zoals hij het noemde, en de unieke brouwstijl was Indiaas - nog een verbluffende openbaring. Nadat ze door zijn voorraad had geploegd, doorzocht ze de NYC-markten om hun aandelen aan te vullen, alleen om met lege handen omhoog te komen. Hoe was dat mogelijk?Lees hun verhaal