Over Piwi Kollektiv

Het Piwi Kollektiv wil de agrarische transitie in de wijnbouw sterk bevorderen. We begeleiden producenten bij de herstructurering van hun wijngaarden naar schimmelresistente druivensoorten (Piwi), besparen tot 80% op gewasbescherming en fungeren als overkoepelend orgaan voor een biologische certificering. Hierdoor kunnen voor het eerst ook bedrijven met slechts een kleine wijngaard (84% van de wijnbouwbedrijven bewerkt slechts 1/2 tot 1 hectare) biologische wijnbouw bedrijven en krijgen ze een duurzaam toekomstperspectief. We zijn FairChoice gecertificeerd en betalen een eerlijke vergoeding per kilo druiven. In onze kelder in Eichstetten am Kaiserstuhl maken we van de Piwi-druiven dan echt geweldige Crémant en Secco. Binnenkort nog meer!Lees hun verhaal