Over Das Jam Haus

Das Jam Haus werd in 1994 opgericht door Raymond & Lana Fisher als een klein bedrijf aan huis. In eerste instantie boden we 7 smaken heerlijke zelfgemaakte jam aan. In de jaren die volgden bleven we uitbreiden, deze rassen verbeterden en nieuwe testen. Met de hulp van God breidde de operatie zich uit en ontgroeide de kleine faciliteiten waarmee we begonnen. Ondanks deze groei koken we vandaag de dag nog steeds onze jam, net als in 1994, in kleine hoeveelheden in open ketels. Op deze manier kunnen we kleur en smaak behouden, samen met stukjes fruit in de jam. We gebruiken helemaal geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Vandaag zijn we in ons 3e gebouw en bieden we momenteel meer dan 40 smaken fruitjam, gelei en fruitboterbeleg aan. Veel hiervan zijn zonder suiker verkrijgbaar. We verkopen ook een verscheidenheid aan honing, relishes, chow chow, salsa, gepekelde producten, sorghum, barbecuesauzen gemaakt door andere mennonitische bedrijven. Daarnaast verkopen we verschillende maten conservenpotten die we landelijk per doos of per pallet kunnen verzenden.Lees hun verhaal