Over Andunatura

De oorsprong van Andunatura is verbonden met de traditie van het verzamelen van wilde planten, zowel aromatisch als medicinaal, die al sinds onheuglijke tijden worden gebruikt als natuurlijke remedies en ingrediënten in de traditionele keuken. Remedies die eeuwenlang zijn behouden, gesteund door de immense voordelen die deze planten hebben geboden. Het is deze traditie die tot op de dag van vandaag is voortgezet, gesteund door de rijkdom aan variëteiten die de natuurparken van de provincie Jaén bevolken, waar Andunatura is ontstaan en waar onze lijn van WILDE planten wordt verzameld, waaronder rozemarijn, tijm, salie, heermoes, venkel en munt. Tegenwoordig heeft Andunatura, op verzoek van onze klanten, het commerciële aanbod uitgebreid met niet-inheemse planten via ecologische leveranciers van de hoogste kwaliteit. Desondanks blijft het wilde verzamelen en het ambachtelijke karakter een van onze fundamentele pijlers, wat ons in staat stelt om botanische kennis te blijven vergaren en nieuwe producten te ontwikkelen. Het wilde verzamelen is een professionele taak die in nauwe samenwerking en onder strikte controle van de overheden wordt uitgevoerd, wat bovendien bijdraagt aan het behoud van de botanische biodiversiteit van de natuurparken waar de planten worden verzameld.Lees hun verhaal