Over Marshall's Haute Sauce

Sarah Marshall begon haar bedrijf uit een voorliefde voor het inblikken, bewaren en creëren van smaken die nog nooit eerder zijn gezien. Je kunt haar vaak vinden in haar commerciële keuken die experimenteert met drogen, distilleren en infuseren - om leuke smaken te creëren, variërend van Ghost Chili Apple tot Gin Roasted Pepper. Elke fles wordt met de hand gemaakt en gestempeld met een batchnummer, in een prachtige Franse vierkante glazen fles die kan worden hergebruikt of gerecycled. Elk ingrediënt wordt gekocht bij Sarah's standburen en de Portland Farmers Market. Lees hun verhaal