Over ChefLaura /Archangel Events

Al bijna 3 decennia stort ik mijn passie voor mode, entertainment en culinaire kunsten in mijn leven en carrière. Ik heb als chef-kok gewerkt in restaurants, op filmsets en high-end resorts. Ik toerde met bands als Duran Duran en Red Hot Chili Peppers, creëerde spannende maaltijden voor beroemdheden, en verzorgde elegante sociale en zakelijke evenementen, zowel groot als klein. Ik ben altijd geïnspireerd geweest door de impact die voedsel heeft op het leven, op liefhebben en op het leven. Als kind herinner ik me nog levendig de warme gevoelens die werden opgeroepen door de feesten die mijn moeder en vader hadden voorbereid. Als oudste was ik erg betrokken bij de voorbereiding op familiebijeenkomsten, en was ik me er terdege van bewust dat de alomtegenwoordigheid van voedsel tot gevolg had dat iedereen werd verenigd in diepe gevoelens van feest en traditie. Ik koester die herinneringen. Ik vind dat eten de stemming moet weerspiegelen. Ik doe echt mijn best om vooruit te denken over hoe elk gerecht moet worden bereid om de zintuigen echt te prikkelen en betekenis toe te voegen aan een evenement.Lees hun verhaal