About Schokamoli

Hallo, mijn naam is Martin Molidor. Ik ben een Bundesliga-speler in volleybal en de oprichter en productontwikkelaar van Schokamoli. Enkele jaren geleden was mijn suikerconsumptie zo hoog dat mijn lichaam een dunne darmziekte ontwikkelde en ik daardoor veel gewicht verloor (tot 63 kg bij een lengte van 1,95 m). Toch lukte het me gewoon niet om van mijn suikerverslaving (voornamelijk Nutella) af te komen. Daarom ben ik begonnen met het ontwikkelen van gezonde recepten voor allerlei soorten snoep met alternatieve zoetstoffen zoals dadels, erythritol of sucralose, zodat ik niet meer hoefde af te zien van zoetigheid, maar tegelijkertijd mijn lichaam niet meer schaadde. Met mijn producten wil ik ook andere mensen helpen hun suikerconsumptie te verminderen. Ik probeer altijd de best mogelijke smaak te bereiken, omdat ik uit eigen ervaring kan zeggen dat je alleen op de lange termijn gezondere alternatieven kiest als ze net zo goed smaken als het origineel. Omdat mijn beste vriend Gregor potentieel zag in het recept van mijn eiwitreep, de Schokamoli UP-BAR, kon hij me overhalen om samen met hem een afspraak te maken bij het oprichtingsadvies van de Kamer van Koophandel en de reep op de markt te brengen. Dit is na enkele tegenslagen en hindernissen eindelijk gelukt en de verkoop is gestart.Read their story