Over Black's Hot Sauce

Black's is een culinaire onderneming van de geesten van Barnaby Black. Jaren in de maak, jaren groeiende chilipepervariëteiten van over de hele wereld en jaren creëren van hete sausrecepten met lokaal geteelde producten en ingrediënten. Ons doel is om unieke brouwsels te maken die boordevol smaak en leuke ingrediënten zitten, waarbij de pepersmaak voorop staat en niet zozeer de hitte (hoewel we dol zijn op een goede face melter). We telen veel van onze eigen paprika's en ondersteunen lokale boerderijen om te telen wat we niet kunnen. We houden van eten, we houden van het kweken van dingen en we houden van een goede smaakpunch in de mond!!!Lees hun verhaal