Over Valley Stoneground

Wij zijn een ambachtelijke meelfabriek in de Okanagan Valley, BC, en maken het meest gezonde, smaakvolle en verse meel dat je kunt vinden, behalve als je het zelf maalt. Alles is biologisch en vrij van chemicaliën, gemaakt van de beste BC-granen. We maken een scala aan verschillende graanmeelsoorten, waaronder ons veelzijdige universele en broodmeel, evenals enkele oude graan- en erfgoedgraanmeelsoorten. Onze industriële steenmolen zorgt ervoor dat de granen op koele temperaturen zacht worden gemalen, waarbij de natuurlijke elementen, voedingswaarden en smaak van elk afzonderlijk graan behouden blijven. We malen in kleine hoeveelheden om ervoor te zorgen dat onze klanten kunnen genieten van het meest verse meel mogelijk.Lees hun verhaal