Over Les bières du donjon

De ambachtelijke brouwerij van Bières du Donjon is gevestigd in het hart van Bourgondië. Het is op dit legendarische grondgebied van de hertogen van Bourgondië en de wijngaarden dat we ervoor hebben gekozen om onze passie voor brouwen en geschiedenis te ontwikkelen en te bestendigen, zonder de wereld van rollenspellen te vergeten! Ons avontuur begon in 2015 met de oprichting van de brouwerij. Sindsdien is onze opleidingsweg verrijkt en is onze persoonlijkheid versterkt. Onze ervaringen en technieken zijn bevestigd. Onze dranken worden ontwikkeld en uitgebalanceerd met strikt respect voor traditionele Franse vakmanschap. We werken uitsluitend met "puur mout". Mout en hop zijn allemaal van Franse oorsprong met een rijk en complex aromatisch profiel. We staan onszelf van tijd tot tijd variaties toe, met de ontwikkeling van tijdelijke bieren.Lees hun verhaal