Over Eaten Magazine

EATEN is een onafhankelijk printmagazine gericht op voedselgeschiedenis. Het tijdschrift werd opgericht in 2017 en publiceert nog steeds drie edities per jaar, elk gevuld met een overvloed aan oude recepten, verhelderende gastronomische essays en de fascinerende en vergeten verhalen van mensen die door de eeuwen heen alles hebben verbouwd, gekookt en genoten van alles wat eetbaar is. Lees hun verhaal