Over Benoit Rice from Camargues

De Camargue, een vlak moerassig gebied net ten zuiden van Arles gevormd door de Rhône delta, staat bekend om zijn zoutvlakten, paarden, stieren, cowboys, flamingo's... en rijst. De rijstteelt in het gebied gaat terug tot de 14e eeuw, geholpen door de relatief constante temperatuur, fel licht en het gunstige effect van de Mistral (de noordenwind). Tegenwoordig is rijst de belangrijkste oogst van Camargue. De Benoîts zijn rijstkwekers van de vierde generatie en bieden een aantrekkelijk assortiment rijst, verpakt in zakjes bedrukt met het werk van een Arlesien-kunstenaar. Mix en match de prijzen voor een kleurrijk display.Lees hun verhaal