Over Barnacle Foods

In Alaska geteelde kelp (ja, zeewier!), omgezet in smakelijke alledaagse voedingsmiddelen. Op kelp gebaseerde hete sauzen, chili crisp, kruiden, salsa's, koekjes, chocolade en meer! Gevestigd in Juneau, Alaska op de traditionele thuislanden van de Tlingit-volkeren -- we hebben de missie om goed te doen voor onze oceanen, gemeenschappen en collectieve toekomst. Onze ingrediënten worden met de hand geoogst, zijn niet genetisch gemodificeerd en grotendeels biologisch gecertificeerd.Lees hun verhaal