Over Heirzoom Bakery

Heirzoom Bakery biedt authentiek etnisch gebak aan zoals ze bedoeld waren. Diane Holtaway, oprichter en eigenaar, heeft altijd een passie gehad voor ambachtelijk bakken. Het liep in de familie. Elke familieviering tante Betty zou tientallen en tientallen van haar heerlijke boterachtige, jamgevulde Hongaarse gebakjes mixen, rollen, vullen en bakken. Om deze gekoesterde familietraditie te behouden, voegde Diane zich op een dag bij tante Betty in haar keuken en de rest is geschiedenis! Fennome, (geïnspireerd door finom - Hongaars voor fijn, heerlijk, elegant) Hongaarse gebakjes zijn wervelingen van boterachtig gebak en weelderige fruitjam - abrikoos, framboos en aardbei, gegarneerd met een afstoffen van knapperige demerara-suiker. Altijd met de hand gemaakt op de ouderwetse manier - Geen kunstmatige ingrediënten, kleuren, smaakstoffen of conserveermiddelen van welke aard dan ook. Diane's liefdeswerk brengt één terug naar een bijna vergeten plek. Geniet van het geheugen! Lees hun verhaal