Over María La Salsa

¡Hoe het allemaal begon! Tijdens een Catalaanse cursus in Barcelona ontmoette Britta haar vriendin Laura, een inheemse Colombiaan met het Amerikaanse staatsburgerschap die in Panama woont en wiens oom pepers groeit in Ecuador. Klinkt verwarrend, maar het heeft al geleid tot vele prachtige ontmoetingen over de hele wereld. Omdat beide mislukten vanwege het Catalaanse certificaat. Maar Laura slaagde erin Britta te ontsteken voor de wereld van pepers. En dat maakte de weg uit de luchtvaartindustrie vrij voor chilisaus. ¡Hola favoriete salsa! Onze salsa's zijn gebaseerd op met de hand geplukte, exclusieve chilivariëteiten die worden gekweekt op de hellingen van de Andes in Ecuador en Peru met behulp van zachte landbouw. In de buurt van Keulen combineren we ze met exotische ingrediënten om unieke fruitige sauzen te creëren. Met María La Salsa sauzen begonnen we een reis door de wereld van pepers. Er valt veel te ontdekken. Omdat chilisauzen meer zijn dan alleen pittig! Soms zoet, soms zuur, soms fruitig, soms BBQ. Van mild tot pittig, er is voor iedereen de juiste salsa! Maria La Salsa. Het smaakt goed. Lees hun verhaal