Over Sputnik Coffee Company

Sputnik Coffee Company is ontstaan uit het idee dat koffie heerlijk en betaalbaar kon (en zou moeten) zijn. Ontevreden over de matte brouwsels in hun koffiepotten op kantoor, begonnen Spoetnik-oprichters koffie te roosteren in het comfort van hun huis, maar ontdekten al snel dat het vervangen van saaie mengsels binnen en buiten de werkplek omslachtig en duur bleek te zijn. Wat voor het eerst begon als een bescheiden zoektocht naar kwaliteitskoffie, zou een van de opmerkelijke branders van Chicago worden. Vandaag opereren we vanuit Chicago's historische wijk Back of the Yards. Hier roosteren, brouwen en serveren we ons medium gebraad aan een breed scala aan klanten. Ongeïnteresseerd in de huidige gangbare praktijken van koffiepuritanisme, roosteren we een toegankelijke, nuchtere mix die gericht is op gedurfde eenvoud. Geen trucs. Geen pretentieuze gadgets. Gewoon geweldige koffie. Onze blend is een volledig medium gebraad, dat klanten hebben beschreven als glad met een chocoladenoot. De blend bevat Arabica-bonen uit Brazilië en Columbia. Ons Brazilië komt uit de regio Cerrado in Brazilië. Onze Colombiaanse bonen zijn afkomstig van boerderijen in familiebezit rond de stad Pereira. Lees hun verhaal