Ons verhaal lijkt veel op de oogsten die we delen. Het is geworteld in de plek waar we van houden en is gegroeid om iedereen in stand te houden met een gezonde honger naar het beste van Maine. Voor ons begon dat verhaal met een kleine boerderij en een groot idee: om in te graven om te ontdekken wat het land ons zou kunnen leren over de manier waarop voedsel zou moeten zijn. Een groot deel van onze dertig hectare lag onder een bos dat over een veertigjarige boerderij was gegroeid. Het opruimen van bomen onthulde stenen muren die vorm gaven aan de velden waar we de zaden van Thirty Acre's toekomst plantten. Het bloeide op een grote manier, met een premie zo groot, het smeekte de vraag: hoe kun je het allemaal behouden? Het was nogal een augurk totdat we ons realiseerden - dat was het antwoord! Dat inzicht inspireerde onze verkenning van de lacto-fermentatieprocessen die we de afgelopen vijftien jaar hebben verfijnd. Vandaag hebben we twee enorm geweldige zonen toegevoegd die onze passie voor onze fermenten en boerderij delen. We verbouwen nu meer dan 100.000 pond van de gewassen die de zuurkool, robijnkool, kimchi, gemberwortel, hete sauzen en zure dille augurken worden die we elk jaar produceren. We kijken ernaar uit om de groeiende wereld die we thuis noemen te blijven verkennen - samen met nieuwe manieren om de premie die we kweken en fermenteren naar u te brengen.
VERTROUWD DOOR HONDERDDUIZENDEN RETAILERS
60-dagen betalingstermijn
Gratis retourneren voor alle eerste bestellingen
Unieke producten, speciaal uitgekozen voor jouw winkel
Ons verhaal lijkt veel op de oogsten die we delen. Het is geworteld in de plek waar we van houden en is gegroeid om iedereen in stand te houden met een gezonde honger naar het beste van Maine. Voor ons begon dat verhaal met een kleine boerderij en een groot idee: om in te graven om te ontdekken wat het land ons zou kunnen leren over de manier waarop voedsel zou moeten zijn. Een groot deel van onze dertig hectare lag onder een bos dat over een veertigjarige boerderij was gegroeid. Het opruimen van bomen onthulde stenen muren die vorm gaven aan de velden waar we de zaden van Thirty Acre's toekomst plantten. Het bloeide op een grote manier, met een premie zo groot, het smeekte de vraag: hoe kun je het allemaal behouden? Het was nogal een augurk totdat we ons realiseerden - dat was het antwoord! Dat inzicht inspireerde onze verkenning van de lacto-fermentatieprocessen die we de afgelopen vijftien jaar hebben verfijnd. Vandaag hebben we twee enorm geweldige zonen toegevoegd die onze passie voor onze fermenten en boerderij delen. We verbouwen nu meer dan 100.000 pond van de gewassen die de zuurkool, robijnkool, kimchi, gemberwortel, hete sauzen en zure dille augurken worden die we elk jaar produceren. We kijken ernaar uit om de groeiende wereld die we thuis noemen te blijven verkennen - samen met nieuwe manieren om de premie die we kweken en fermenteren naar u te brengen.
Dit merk heeft nog geen producten om weer te geven
Winkel meer merken op Faire