Over Molton50 Ltd

Ik heb Costello + Hellerstein chocoladetruffels gemaakt in 2014. Als klassiek Frans opgeleide chef-kok heb ik in restaurants in heel Londen gewerkt, veel spraakmakende klanten gegeten en mijn eigen boek geschreven. Maar hoewel mijn passie voor uitstekend eten levenslang is geweest, is mijn liefde voor het maken van luxe chocoladetruffels veel recenter geweest. Als gevestigde bakker In mijn geboorteplaats waar de vraag naar mijn zoetwaren enorm steeg, besloot ik mijn eigen merk zelfgemaakte chocoladetruffels te bouwen. Vernoemd naar mijn vrouw, is het doel van Costello + Hellerstein om iedereen de kans te geven om lekker eten chocoladetruffels te ervaren, altijd en overal; ik creëer de smaak, jij creëert het moment. ORI HELLERSTEIN, OPRICHTERLees hun verhaal