Over Carolina Gold

Carolina Gold Oil is een familiebedrijf en wordt beheerd. Onze gewassen worden verbouwd en verwerkt in de kustvlaktes van Oost-North Carolina. Britt Farms bevindt zich in Harrellsville, NC. Alle Carolina Gold Oils worden gewonnen door middel van koudgeperste methoden. Koudgeperste oliën worden ongeraffineerd en geëxtraheerd zonder het gebruik van hexaan en agressieve chemicaliën. Ongeraffineerde bakoliën worden verkregen door fruit of zaden te persen en te malen met behulp van zware granieten molenstenen of moderne roestvrijstalen persen. Koudgeperste oliën behouden al hun smaak, aroma en voedingswaarde van het zaad waaruit ze zijn geperst. Hoewel er wat warmte in het proces zit door wrijving, mag de warmte niet hoger zijn dan 120° F om de olie als koudgeperst te worden beschouwd. Al onze oliemet een hoog oliegehalte worden geperst uit zaden met een hoog oliegehalte die conventioneel worden gekweekt (niet-gmo). Olie met een hoog gehalte aan olie is elke olie die veel enkelvoudig onverzadigd zuur bevat.Lees hun verhaal