Over Middleton’s Bitters

Mijn naam is Michelle Middleton en ik ben de trotse eigenaar en maker van Middleton's Bitters. Net als vele anderen ben ik dit bedrijf vier jaar geleden gestart tijdens de pandemie. Wat begon als een leuke hobby groeide al snel uit tot een passieproject en uiteindelijk een volwaardig bedrijf. Mijn professionele achtergrond in de verkoop en distributie van de bouwsector heeft me de kennis gegeven die nodig is om merken te laten groeien en ontwikkelen. Hoewel mixologie niet mijn achtergrond is, vind ik de geschiedenis van de drankenindustrie fascinerend. Bitters vertegenwoordigen voor mij de belichaming van onze geschiedenis en roepen de smaken van het verbodstijdperk en de evolutie van de cocktail op. Ik ontdekte echter dat unieke cocktailbitters niet gemakkelijk op de markt verkrijgbaar waren. Dus begon ik te experimenteren met verschillende kruiden om verschillende smaakprofielen te creëren, wat resulteerde in een uitzonderlijk product dat ik met anderen wilde delen. In februari 2024 ontvingen we meerdere medailles van The Canadian Artisanal Distillery Association, wat ons verraste! Middleton's Bitters worden met de hand gemaakt in kleine hoeveelheden en elke batch is doordrenkt met unieke kruiden om verschillende smaakprofielen te creëren. Ze zijn perfect voor je favoriete cocktail, mocktail of recept en inspireren de innerlijke mixoloog in jou. Met Middleton's Bitters kun je een unieke cocktailervaring creëren tijdens je volgende bijeenkomst. Lees hun verhaal