Over Fire & Flavor

Afkomstig uit een lange rij zuidelijke koks, enthousiaste griller en kok Gena Knox was op zoek naar smaakinspiratie om haar huisgemaakte maaltijden te verbeteren - een manier van koken die eenvoudig, gezond en smaakvol was. Dat is waar de cederplank binnenkomt. Gena ontdekte de eeuwenoude Indiaanse kooktechniek en ontdekte dat cederplankengrillen doordrenkt voedsel met een fantastische rokerige smaak, gemakkelijk te bereiden was en resulteerde in een prachtige presentatie. Na één voorproefje zalm gegrild op een cederplank, waren Gena en haar man, Davis, verslaafd. Wielen draaiden en al snel werd Fire & Flavour geboren. Als pasgetrouwden begonnen Gena en Davis Fire & Flavor door cederplanken te verkopen vanuit hun garage in Athene, GA. Naarmate het gezin van het echtpaar groeide, nam het bedrijf ook toe. Ze maakten nieuwe producten, waaronder pekel, houtskool, kruiden en meer. Tegenwoordig is Fire & Flavor uitgegroeid tot de ultieme bron voor unieke recepten en volledig natuurlijke aanbiedingen die uw huisgemaakte maaltijden gemakkelijk naar een hoger niveau tillen.Lees hun verhaal