Over KALUSTYAN'S

Kalustyan's is de geliefde specerijenmarkt van New York City! Een paradijs voor speciaal eten in het 'curry hill'-gebied van de stad. Opgericht in 1944 als buurtwinkel is nu uitgegroeid tot een betrouwbare bron voor specerijen, thee, Indiase, Midden-Oosterse en speciale voedingsproducten. De winkel verkoopt nu producten uit ongeveer 80 landen, om nog maar te zwijgen van lokale producten uit drie staten, vooral van ambachtelijke verkopers in Brooklyn en Queens. Ashfer Biju, de bekende chef-kok van Kalustyan, creëerde onze authentieke en traditionele recepten met volledig natuurlijke verse ingrediënten. Van de immer populaire 'Makhni'-saus van tikka masala tot het recept van de moeder van de chef voor Zuid-Indiase 'Malabar' saus, er zijn nu vijf varianten van heerlijke suddersauzen in de schappen verkrijgbaar. Bereid je voor om met weinig tot geen moeite je eettafel te versieren met een feest aan Indiase gerechten! Geef elke dag wat pit door de sauzen van Kalustyan te gebruiken voor pasta, grills of zelfs als salsa! Onze lokaal gemaakte sauzen zijn vrij van conserveringsmiddelen en additieven. Lees hun verhaal