Over Courtney Ray's Peanut Brittle

Uncle Ray's Peanut Brittle werd gelanceerd in 2017 en biedt een lijn gastronomische, handgemaakte broos met veganistische en zuivelvrije opties! Variërend van Bacon Pecan Bros (het echte juweeltje van de broze lijn) tot Pumpkin Pie Pecan Bros, alles is gebaseerd op het 35 jaar oude pinda-brosse recept van mijn oudoom Ray en ik noemde het bedrijf naar hem ter ere van onze vriendschap. Het is die zoete liefde, de liefde die je hebt voor je vrienden, je familie en je gemeenschap. Uncle Ray's Peanut Bros is op een echte Texas-manier begonnen... tijdens koffie, gelach en charmante gesprekken over het leven met mijn oudoom Ray. Elke keer dat ik op bezoek was voor koffie, had hij altijd een pot koffie, een glimlach en een verse partij broos klaar om op te knarsen. Hij was 'Mr. Peanut Brittle' zelf en nam het vrijwel overal mee waar hij heen ging - het creëren van gemeenschap bij elke hap. Maar ons verhaal houdt daar niet op... Zoals elke echte Texas-meid met groot haar en een enthousiasme om hun buren te helpen, vertrok ik naar het Peace Corps waar ik echt ongelooflijke mensen ontmoette in de Stille Zuidzee.Lees hun verhaal